Fiyatı altın ile yarışan ve tabiatta zaten oluşan Kuzugöbeği mantarı, Artvin’de meraklıları tarafından ağır İlgi görüyor.
Mantar
Bayburt’ta yaşayan iki yakın Dost yıllardan beri hayalini kurduğu mantar yetiştiriciliği işine başladılar. 23 yaşındaki genç teşebbüsçüler, hiçbir dayanak almadan kurdukları üretim alanında ayda 500 kilo mantar üreterek, Bayburt’ta bir birincisi gerçekleştirdiler.
Adana’da evvelki Yıl çıkan orman yangınında küle dönen 1650 hektar alanda takımların çalışmasıyla tekrar yeşerme başlarken, köylülere ek gelir kaynağı olan ve tazesinin kilogramı 600, kurusunun 6,500 TL’ye kadar satılan kuzugöbeği mantarı çıkması sevindirdi.
Amasya’da tarım alanında eğitim veren bir Uğraş lisesinde mantar atölyesi oluşturuldu. Öğrencilerin hasadına başladığı ak şapkalı kültür mantarlarından yıllık 13 tona yakın üretim yapılması hedefleniyor.