Küresel iklim değişikliğiyle Birlikte daha da ılımanlaşan Akdeniz Bölgesi’nin üreticileri de tropik ve subtropik eserlere yönleniyor, ekim ve Eser sayısı da yaygınlaşıyor. Daha Evvel bir birinden farklı eserlerin yetiştiği bölgede bu sefer de tropik eserlerden gölevez olarak da bilinen kolakasın bahçesi kuruldu. Vilayet tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından da Erdemli’de Müstahsil Ziraat Yüksek Mühendisi Mevlüt sevinçli tarafından kurulan bahçede incelemede bulunuldu, hasat aktifliği gerçekleştirildi. Aktifliğe katılanlara kolakas yemeği ikram edilirken kilogram fiyatının 20-25 TL ortasında satıldığı Anlatım edildi. Dönümde 100 bin TL’ye kadar gelir getiren eserin Özellikle İstanbul, İzmir, Bursa, Ankara üzere büyükşehirlerde Uzakdoğu yemekleri sunan restoranlar tarafından talep edildiği kaydedildi.
“Tropik ve subtropik meyvelerin üretimi epey gelişti”
İl tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Mustafa Nevzat Zayim, iklimin ılımanlaşmasıyla Birlikte Özellikle Kıyı bölgelerinde tropik eserlerin yetişmesine İmkan sağladığını belirtti.
Tropik Eser yelpazesinin giderek arttığına dikkat çeken Zayim, “Bugün üreticimizin kendi gayretleriyle kurduğu Gölevez yani Kolakas bahçesindeyiz. Tabi biz Mersin Vilayet Müdürlüğü olarak bir Fazla eserde çalışmalar yapıyoruz. Bilhassa bölgemizde nihayet vakitlerde muz ile Bir arada tropik ve subtropik meyvelerin üretimi epey gelişti. Muzun yanında avokado, quava, mango üzere ve papaya üzere bitkilerin bölgemizde ekimi yaygınlaşıyor. Tabi iklimimizin giderek ılımanlaşması Kıyı bölgelerinin Özellikle tropik meyve konusunda daha Fazla çalışmasına ve üretmesine İmkan tanıyor. Bugün de üreticimizin yapmış olduğu eforun karşılığını aldığı hoş bir gün” dedi.
“Sağlık için yararlı, mikro elementler istikametinden zengin”
Bitkinin yetiştiği iklim ve özellikleriyle de ilgili bilgi veren Zayim, “Kolakas Güney şark Asya’da Özellikle Hindistan, Endonezya üzere ülkelerde tropik ve subtropik bölgelerde yetişen bir bitki. Sıhhate epeyce yararları var. Bilhassa mikro elementler tarafından. Potasyum, kalsiyum, fosfor, çinko, magnezyum üzere elementler istikametinden hayli Güçlü bir eser. Tabi Bozyazı, Anamur, Gazipaşa, Alanya üzere daha ılıman bölgelerde yıllardır yetiştiriciliği yapılıyor, tüketiliyor. Bilhassa Kıbrıs taraflarında şimal Kıbrıs Türk Cumhuriyetinde tüketiliyor. Bölgemizde de bu Eser Özellikle Faziletli ilçesinin iklim kurallarına Müsait olması sebebiyle yaygınlaşma gösterebilecek bir potansiyel var” diye konuştu.
“Dekardan 100 bin lira gelir getiriyor”
Ziraat Yüksek Mühendisi Üretici Mevlüt sevinçli de, “Gölevez bitkisi sıcak iklim bitkisidir. Akdeniz bölgesinin Kıyı ovalarında yetiştirilebilir. Dekarda 5-7 ton ortası randıman alınmaktadır. Yaprakları devetabanı çiçeğine, kökleri patatese benzeri. Mersin halinde şuan toptan 25 liradan gidiyor. Mersin’de 100 bin şahıs bunu tüketiyor. Anamur, Bozyazı, Kıbrıs’ta tüketiliyor. Antalya’da da Alanya, Gazipaşa’da tüketiliyor. Dekardan 100 bin lira gelir getiriyor. Türkiye’de bin ton üretim var” dedi.
Eşiyle Bir arada gölevez olarak da bilinen kolakas üretimi yapan hasret Şen, “Çok tercih edilen bir bitki, revaçta olan bir bitki. çok su isteyen bir bitki, yalnızca suyla büyüyen bir bitki. Masrafsız, zahmetsiz. Bence çiftçinin yeni gözdesi olması gerek” diye konuştu.
Erdemli Ziraat Odası Lideri Rasim Şahin ise suyu seven bir bitki olduğunu lisana getirerek, “Dönüm başına 5 ila 7 ton ortasında randıman alınmakta, Vaziyet fiyatı 20-25 lira ve dönümde 75 ila 100 bin lira civarında bir gelir getirmektedir” halinde konuştu.
Yorum Yok