1 Eylül’de balıkçıların ‘Vira Bismillah’ demesi ile başlayan av dönemi hem balıkçıyı hem de vatandaşı palamut ile güldürdü. Bol halde avlanan palamutun akabinde kendini gösteren hamsi ise birçok Vakit inceliği nedeniyle tercih edilmedi. Uzun mühlet tezgahları süsleyen hamsi iriliğine nazaran dönem boyunca 25-80 TL’den ortasında satıldı. Kış aylarında Özellikle Karadeniz Bölgesi’nin Kıymetli besin unsurlarından biri olan hamsi dönemi kapatırken, tezgahta hamsiyi göremeyen vatandaş bugünlerde istavrit ve mezgite yöneldi. Trabzon’un Ortahisar ilçesindeki Moloz mevkiindeki balık tezgahlarında istavrit 60-90 TL’den, mezgit 50-80 TL’den, sargan 100-110 TL, somon 90 TL, palamut 50 TL, tirsi 40 TL, izmarit ise 25 TL’den satışa sunulurken, şark Karadeniz Bölgesi’ndeki Güçlü fırtına nedeniyle de balıkçılar da dün geceden bu yana denize açılamadı.
HAMSİ ELİ AYAĞINI ÇEKTİ
Balıkçı esnafı Turgay Memiş, bu dönem hamsinin Ufak olması nedeniyle vatandaşın şikayetçi olduğunu belirterek hamsi için dönemin bittiğini söyledi. Vatandaşın istavrit ve mezgite İlgi gösterdiğini kaydeden Memiş, “Hamsinin elini ayağını çektiğini söyleyebiliriz. Bu sene hamsi zati Ufak geldi. Vatandaş ondan biraz şikayetçi. Bundan sonra varsayımıma nazaran hamsi olmaz. lakin bunun yanında bol balık çeşitleri var. İstavrit, mezgit, sargan, somon, alabalık bol ölçüde geliyor. Hamsi dün vardı fakat bugün gelmedi. Dönemde harika bir palamut oldu. İddia etmediğimiz biçimde 4.5 ay boyunca hamsi tezgahlarda oldu. İnşallah seneye Aka hamsi çıkar. Bugün baktığımızda istavrit 60-90 TL’den, mezgit 50-80 TL ortasında değişiyor. İzmir’den gelen balıklar Mevcut 25 TL’den satılıyor. Gelen vatandaş hamsiyi soruyor lakin hamsiden Fazla şikayetçiler. Bu dönem satılan hamsiler Fazla ince ve taze idi. Bu sene hamsinin ince çıkmasının sebebi de bol palamutun olmasıdır. Dönem erken bitti diyemeyiz hamsi olarak dönemi bitirdik diyelim lakin bundan sonra Ramazan Bayramına kadar bol balık çıkmasını bekliyoruz” dedi.
“BU sene PALAMUT BOL OLDU, HAMSİ DE berbat GİTMEDİ”
Balıkçı esnaflarından Gökhan Aydın ise av döneminin bu sene uygun geçtiğini lisana getirerek “Balık yemedim diyen palavra konuşur. Bu sene palamut bol oldu, hamsi de makus gitmedi. Hamsi yavaş yavaş azalmaya gidiyor. Vatandaş bu sene yeterli balık yedi. Dönem bitene kadar istavrit, mezgit çıkar. Fiyatlar olağan seyrediyor. İstavrit ve mezgit 60 TL’den satılıyor. Sargan 110 TL, palamut 50 TL, tirsi 40 TL, izmarit 25 TL’den satılıyor. Vatandaş hamsiyi soruyor lakin ince olduğu için tercih de edilmiyordu. Birçok tekne limana çekti. Dönem yavaş yavaş bitiyor. Ramazan ayında da inşallah balık Menfaat da vatandaş bol bol tüketir” sözlerini kullandı.
Yorum Yok